Tủ đông lạnh thực phẩm là những loại tủ làm lạnh với công suất lớn có thể đưa nhiệt độ lạnh xuống mức âm 180C. Nếu so với tủ lạnh thì tủ đông có nhiều không gian hơn để lưu trữ đông lạnh thực phẩm với thời gian lâu hơn, khả năng tiêu thụ điện từ 0,75 – 1,65kW/h tuỳ theo dung tích lạnh.

Trên thị trường tủ đông 4 cánh dân dụng chuyên dùng cho gia đình, nhà hàng thường có dung tích từ 128 – 500 lít, chiều cao từ 80 – 100cm, giá từ 2,5 – 8 triệu đồng/cái, với các thương hiệu như Sanyo, Alaska, Sanaky…

Thiết kế phổ thông của tủ đông là hai cửa trượt bằng kiếng nằm phía trên. Có loại trang bị thêm hai cánh cửa lật mở theo dạng cánh bướm. Với các loại cửa trượt ngang còn được trang bị thêm loại khoá cài cửa kiếng, hoặc loại cánh bướm sẽ có ổ khoá đặt bên thân tủ để hạn chế đóng mở tủ.

Bên trong tủ đông 2 cánh, các hãng sinh sản tuỳ theo nhu cầu của người sử dụng mà có những thiết kế thích hợp như loại hai ngăn: một ngăn làm lạnh tột đỉnh và ngăn làm mát hoặc thiết kế những khay đựng phân loại thực phẩm trên – dưới, cũng có khi bên trong tủ đông được chia cấp bậc thang hai nấc. ngoại giả tủ đông có thể được gắn thêm bánh xe, lỗ thoát nước để tiện lợi chuyển di hoặc làm vệ sinh trong nhà.

Bảo quản tủ đông:
Sau hai tuần ,bạn cần phải cho tủ đông nghỉ ngơi tí đỉnh bằng cách vặn nút điều chỉnh Thermostat về vị trí (ON) hoặc (OFF) thời kì nghỉ có thể là 15-30 phút… sau đó lại đóng mạch cho tủ chạy thường nhật.

Sau mỗi tuần chạy liên tiếp bạn nên làm vệ sinh tủ theo tuần tự: Vặn nút điểu chỉnh Thermostar từ vị trí (ON) hoặc (OFF) để ngắt điện tủ lạnh hoặc rút nguồn ra. Đưa các thực phẩm ,khay ,giá đỡ ra khỏi tủ đông. Phá tuyết trên giàn lạnh đối với tủ làm lạnh trực tiếp (mở cửa tủ để tuyết tan). Đặt cạnh tủ một chậu nước ấm sạch …khăn bông sạch ,một miếng xốp ( bọt biển ) để cọ ướt ,lau khô.

Dùng khăn sạch mềm để cọ rửa dàn lạnh các ngăn mặt trong của tủ đông, các tấm cửa cùng các chi tiết bằng chất dẻo khác của tu dong . Ta cũng có thể sử dụng xà phòng loãng để cọ rửa các chất bẩn xong phải tráng lại bằng nước sạch và lau khô.

Khi cọ rửa tránh tình trạng để nước đọng lại ở đáy tủ, các đệm cửa, vỏ của tu dong 6 canh dùng khăn sạch tẩm nước ấm, sau đó lau khô (không dùng bazo hoặc bất kỳ chất nào khác nước…để cọ rửa). Lau bụi sạch giàn nóng lốc bằng vải mềm, không lau bằng vải quá ẩm… làm nước chảy vào hộp đấu ở lốc gây chập điện. Lau sạch gầm, chân tủ (đảm bảo khô thoáng chống han gỉ và chuột bọ). Sau khi lau sạch trong và ngoài tủ lạnh phải lau khô ở khe rãnh và mở của tủ từ 30-40 phút cho thông thoáng

Giảm tiêu hao điện năng của tủ đông: Không mở của tủ nhiều lần… và thời kì mở tủ lâu quá mức cấp thiết. Không để thức ăn còn nóng vào trong tủ. Không chứa nhiều thực phẩm quá mức quy định. Không che kín các giá để thực phẩm trong tủ

Bí quyết kéo dài tuổi thọ của tủ đông hoshizaki : Tay bạn phải thật sạch (không dính dầu mỡ). Đặt tủ nơi khô ráo, ít bụi và thoáng gió đảm bảo thống thoáng phia sau. Đặt cách tường tối thiểu 10 cm để đảm bảo lưu không làm mát dàn. Không dùng giấy vải, phủ kín dàn ngưng dàn nóng. Các chất lỏng bảo quản trong hộp có nắp đậy kín để chống bay hơi làm tăng nhanh lớp tuyết tan bám trên giàn lạnh. Không để trong tủ các chất axit -bazo gay ăn mòn tủ (đặc biệt các chất chay nổ tủ lạnh làm bằng nhôm dẫn đến mất ga). Khi mở của tủ không để luống gió quạt thốc thẳng vào sẽ làm tủ quá tải, tốn điện.

THIẾT BỊ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN COSMIC
Địa chỉ: 91 Điện Biên Phủ, P.Đakao, Q.1 TP.HCM
Điện thoại: 19006429
Email: quoc.tranvy@cosmic.vn
Website: cosmic.vn và cambro.vn